Atelier yuyuhako ~子どもと暮らすカルトナージュ♪~ yuyuhako.exblog.jp

中原区でカルトナージュしてます♪


by yuyuha
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カテゴリ:料理( 2 )

常備菜♪

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藤井恵さんの本買いました。『下ごしらえおかず』

ずいぶんたくさん本を出されている料理研究家さんですよね〜
数年前にお弁当の本を買ったら、藤井家の毎日のお弁当の写真が載っていたのですが、料理研究家さんなのに卵焼きが焦げまくってて!笑
それ以来、すごい人だな〜と好きになりました(^з^)-☆

最近のテレビでは自宅キッチンが紹介されていて、本当に何も出ていない究極にさっぱりしたキッチンでした。卵焼きは今でも茶色なのか…単純な好奇心で気になるところ。。

今回の本は、野菜を手軽に摂るために先に塩茹でしてストックしておこう って主旨の内容。本屋さんでちょっと迷いました…この本買うまでもないのかな?って。
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やってみたら、たしかによくある方法だけど、塩加減を明記してるのでやりやすかったです♪アレンジレシピも載ってます。

最初の日にストックのキャベツとストック人参にハムを混ぜてサラダにし、翌日はストックキャベツとストック人参に、ベーコン、えのきでスープにしました。
簡単で味も落ちなくてバンザーイ!…

と思ったら… 長女が「昨日のサラダをスープに入れたんだね」って。

微妙に違うんだよ〜〜´д` ;

Yuyuha



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by yuyuhako | 2016-03-02 08:49 | 料理
一週間以上ひどい風邪をひいてしまってました(;´Д`A
やっと治ってきましたよ〜
インフルは陰性だったけど、3日間寝込んだので、あれはやっぱりインフルだったんだと思います。。
学級閉鎖も相次いでるから気をつけたいですね〜!

さて、少し前にホットサンドメーカーを買いました。山善の5千円しないぐらいのものです。
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本体はホットサンドとたい焼きが作れるセットになっていて、別売りのワッフルプレートも一緒に購入したので週末初めて焼いてみました♪
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簡単でおいしい〜〜!!土曜日の朝ごはんにぴったりですね。
早くたい焼きも焼きたいな。


昨日はみなとみらいでスケートしようと家族四人意気込んで出掛けました。
…が!!あの暖かさでスケートリンクが溶けて営業中止してたんです!!がっくり〜〜(;´Д`A
仕方ないのでのんびりお散歩してきました。

だからってわけではないですが、GUで春物を大人買いしちゃいました 笑
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この新しい洋服と、手持ちの服でこの春に来たい服を引き出しに入れてみたら、
見事に 紺、白、グレー しかなかった!笑
(私の場合ストールやバッグが花柄が多いから、それでいいのかも。。)

入学式用に長女のセレモニー服を買ったり、私のバッグを買ったり、買い物ばかりの週末デシタ。

風邪でキャンセルしてた美容院や、お友達にお願いしてたネイルなど、やっぱりダウンした分予定にしわ寄せがきますよね〜
春までこのまま忙しくなりそうだけど、ハンドメイドの時間も確保したいです。

Yuyuha


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by yuyuhako | 2016-02-14 16:18 | 料理